「地域特産品」一覧

米田のしろえび煎餅 富山県射水市は富山湾に面しており、古くから漁業が盛んです。その海で獲れるのが白えびです。白えびは水揚げされた...

新潟でしか見られない「あぶらげ」は通常スーパーで見られる紙幣サイズのものとは異なり、札束のような厚みのあるものを指します。 パッケ...

学校の給食にも良く出ていた「みそピー」は、千葉の名産品です。みそピーナツを略してみそピーと言い、甘く味付けしたねっとりとした食感...

玉チーズとは熊本県玉名市肥後節菓熊本むらたというお菓子屋さんの出しているお饅頭の名前です。 地元では「たまっチ」と呼ばれています...

茹で落花生 千葉の名物のひとつである落花生ですが、本場の千葉ではそれを丸ごと茹でて「茹で落花生」として食べます。普通は殻ごと乾燥...

明太子といえばやはり九州の福岡、博多が有名だと思います。明太子を食べるだけならばいまや日本中のどこでも簡単に食べられると思いますが、福...

千葉県九十九里地方では、いわし漁が盛んであったことから、昔からいわし文化が根付き、郷土料理として引き継がれてきました。その代表格なもの...

私の田舎には サンマのみりん干しと言う サンマを開きにして干物に似た みりん干しがあります。地元でしか購入は出来ないようです。 ...

岩手県の久慈市は「あまちゃん」で有名です。まめぶ汁など、この朝ドラで有名になった食べ物がいっぱい有ります。でも、まだまだ人しれない、地元で有...