おくまの採れたてじゅれ

三重県の尾鷲市にある、和菓舗、若木屋さんのおくまの採れたてじゅれがおすすめです。地域で採れる材料にこだわったジュレと水ようかんのシリーズです。

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その素材がユニークなのです。ジュレには同じ東紀州地域の熊野市御浜町の完熟南高梅、同じく御浜町のかんきつ類、マイヤーレモンがあります。なかでもユニークなのはこちらも東紀州にある紀北町の完熟トマトのジュレです。
トマトだけあって鮮やかな赤い色に、トマトの果肉がたっぷり入っています。味はまさにトマト。トマトの甘さが最大限引き出されています。でもトマト特有の青臭さは全くありません。トマト嫌いのお子さんでもきっと喜んで食べてくれると思います。
また、地元尾鷲市の木成り甘夏みかんのジュレは果汁と果肉がたっぷりで甘夏好きにはたまらないと思います。甘夏は無農薬で栽培されているので、安心して食べられます。
さらに水ようかんは地元尾鷲にあるしお学舎の塩を使った汐水羊羹といいます。ほんのりとした塩味が後を引く、上品な甘味の羊羹です。
化粧箱入りのセットは進物にもいいと思います。夏限定の商品です。

→ おくまの採れたてじゅれ

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